Što ste danas jeli / slika (mislim na hranu)

Hempatia Soma iGrow Hemps garden
20.06.2023
89
151
33
Hiraeth
Pekao sam ovogodišnju svinju u rerni, već sam dok sam je klao osjetio da je poput štrkljave manekenke (nož teško prolazio, kao da siječem bakalar) i bilo me strah da neće biti dovoljno mekana, pa sam non stop mazao svinjskom mašću od fajferice koju smo prije nekoliko godina zaklali.
Prošlih sezona sam bio ja zadužen za tovljenje, ovih zadnjih mater, a ona je upoznala učenja Sai Babe... 90% rodbine je sprda, ali nemam srca reći joj.
U krmači koju sam ja prije 3 godine uhranio bilo oko 420 kila, slikali se za seoske novine, stari i ja jedva nosili tablu slanine od 98 kila.
Mater dogurala do 120 kila, vjerujem da je sirota prasica jedva čekala da umre, mater je hranila kurkumom, prasica bila žuta kao limun.
U mom slučaju ispalo je odlično, pogotovo s mlincima koje sam utapao u svinjskoj masnoći, mekano kao duša.
Na kraju sam izvagao kantu s masti, potrošio sam preko 300 grama samo na mazanje da koliko toliko bude sočno.
Iduće na jelovniku je gulaš od srnetine.
 
Poslednja izmena:

beštija

Prijatelj Foruma
16.03.2012
4.723
30.337
2.598
Svalbard
Pekao sam ovogodišnju svinju u rerni, već sam dok sam je klao osjetio da je poput štrkljave manekenke (nož teško prolazio, kao da siječem bakalar) i bilo me strah da neće biti dovoljno mekana, pa sam non stop mazao svinjskom mašću od fajferice koju smo prije nekoliko godina zaklali.
Prošlih sezona sam bio ja zadužen za tovljenje, ovih zadnjih mater, a ona je upoznala učenja Sai Babe... 90% rodbine je sprda, ali nemam srca reći joj.
U krmači koju sam ja prije 3 godine uhranio bilo oko 420 kila, slikali se za seoske novine, stari i ja jedva nosili tablu slanine od 98 kila.
Mater dogurala do 120 kila, vjerujem da je sirota prasica jedva čekala da umre, mater je hranila kurkumom, prasica bila žuta kao limun.
U mom slučaju ispalo je odlično, pogotovo s mlincima koje sam utapao u svinjskoj masnoći, mekano kao duša.
Na kraju sam izvagao kantu s masti, potrošio sam preko 300 grama samo na mazanje da koliko toliko bude sočno.
Iduće na jelovniku je gulaš od srnetine.
Bez slike je ovo kao pornic na radiju, ali toliko si dobro opisao da imam doslovno sliku pred ocima :D



sezona grilla je pocela :)

IMG_1844.jpeg IMG_1845.jpeg
 
20.06.2023
89
151
33
Hiraeth
Bez slike je ovo kao pornic na radiju, ali toliko si dobro opisao da imam doslovno sliku pred ocima :D



sezona grilla je pocela :)

Pogledajte prilog 502741Pogledajte prilog 502742
Ma šalim se, nego jednom prilikom intervju za posao na stranom jeziku i pita šef kroz small talk o najdražoj hrani. Reko' - sarma.
Čovjek se pdjednom zarumenio, počeo se smješkati, pa kaže: "Konačno nešto baš onako domaće."

Zafrkavam se naravno, u životu pile nisam zaklao, kamo li svinju, već gledam i vidim da je cijena čvaraka otišla nebu pod oblake, a to sve zvog ovih današnjih light-svinja, pogledaš ih, kao manekenke s piste, mislim da bi maraton mogle istrčati.
 
  • Sviđa mi se
Reactions: Ćyro
20.06.2023
89
151
33
Hiraeth
Danas sam od ranog jutra u pogonu, imao slobodan dan pa da iskoristim, bio na milijun mjesta.
Otišao oko dva gladan u Konzum, kupio si na gastro pultu hrpu kroketa, uzeo vrećicu majoneze koju sam zalio po kroketima i pojeo u autu.
Nema ništa jače od takve hiperinstant hrane, jedino sada prdim kao nespašen od te proklete majoneze.