Objavite odgovor

Poruka

<blockquote data-quote="Aragami" data-source="post: 788902" data-attributes="member: 82817">Pekao sam ovogodišnju svinju u rerni, već sam dok sam je klao osjetio da je poput štrkljave manekenke (nož teško prolazio, kao da siječem bakalar) i bilo me strah da neće biti dovoljno mekana, pa sam non stop mazao svinjskom mašću od fajferice koju smo prije nekoliko godina zaklali.Prošlih sezona sam bio ja zadužen za tovljenje, ovih zadnjih mater, a ona je upoznala učenja Sai Babe... 90% rodbine je sprda, ali nemam srca reći joj.U krmači koju sam ja prije 3 godine uhranio bilo oko 420 kila, slikali se za seoske novine, stari i ja jedva nosili tablu slanine od 98 kila.Mater dogurala do 120 kila, vjerujem da je sirota prasica jedva čekala da umre, mater je hranila kurkumom, prasica bila žuta kao limun.U mom slučaju ispalo je odlično, pogotovo s mlincima koje sam utapao u svinjskoj masnoći, mekano kao duša.Na kraju sam izvagao kantu s masti, potrošio sam preko 300 grama samo na mazanje da koliko toliko bude sočno.Iduće na jelovniku je gulaš od srnetine.</blockquote>

[QUOTE="Aragami, post: 788902, member: 82817"] Pekao sam ovogodišnju svinju u rerni, već sam dok sam je klao osjetio da je poput štrkljave manekenke (nož teško prolazio, kao da siječem bakalar) i bilo me strah da neće biti dovoljno mekana, pa sam non stop mazao svinjskom mašću od fajferice koju smo prije nekoliko godina zaklali. Prošlih sezona sam bio ja zadužen za tovljenje, ovih zadnjih mater, a ona je upoznala učenja Sai Babe... 90% rodbine je sprda, ali nemam srca reći joj. U krmači koju sam ja prije 3 godine uhranio bilo oko 420 kila, slikali se za seoske novine, stari i ja jedva nosili tablu slanine od 98 kila. Mater dogurala do 120 kila, vjerujem da je sirota prasica jedva čekala da umre, mater je hranila kurkumom, prasica bila žuta kao limun. U mom slučaju ispalo je odlično, pogotovo s mlincima koje sam utapao u svinjskoj masnoći, mekano kao duša. Na kraju sam izvagao kantu s masti, potrošio sam preko 300 grama samo na mazanje da koliko toliko bude sočno. Iduće na jelovniku je gulaš od srnetine. [/QUOTE]

Verifikacija